8月份，山东蔬菜出口2.2亿美元，同比增长37%，高出7月份25.4个百分点，为连续4个月增长且增速逐步加快。一是日本等国受台风、地震影响，蔬菜等农产品(10.92,0.53,5.10%)损失较大、供应紧张，进口需求增加，有利于对日蔬菜出口。8月份当月全省对日蔬菜出口4067万美元，增长12%；二是山东开展的出口农产品质量安全示范区建设活动成效显著，蔬菜的质量安全有了保障，国际竞争力明显增强；加上各蔬菜出口企业加大市场开拓力度，全省对东盟、欧盟、南亚、巴西等地区蔬菜出口大幅增长，分别为89.3%、7%、174%和335.9%，出口额达到4797万、2213万、2098万和1190万美元；三是价格因素对拉动蔬菜出口增长发挥了重要作用。前7个月，蔬菜出口价格同比下降3.3%，到8月份蔬菜出口价格同比上涨达到8.1%。尤其是作为大宗优势出口产品的大蒜出口价格逐月大幅回升，每公斤大蒜价格由春节前后的0.4元增加到近期的6元左右。所以尽管8月大蒜出口量有所下降，但出口额达9935万美元，增长了104.4%，占当月蔬菜出口的45.5%，拉动当月蔬菜出口增长31.8个百分点。另外，生姜、鲜萝卜、鲜马铃薯等分别出口1917万美元、1132万美元和1048万美元，增长32.1%、64.1%和130.2%，对蔬菜出口增长也起到了一定的拉动作用。